OilyVia 포도씨유 2L.

Unit Size :6/2리터

Item Number : ol3151

UPC:

포도씨유 100%. 이탈리아산 제품

비정제 포도씨유
고도불포화 지방산이 풍부한 오일로
리놀레산을 함유하고 있습니다. 함량이 68~76%로, 모든 오일이나 식품 가운데 리놀레산 함량이 가장 높습니다.

포도씨유 한 큰술이면
비타민 E의 일일 권장량에 가까운 양을 섭취할 수 있습니다.

최근 연구에 따르면
포도씨에서 유래한 프로안토시아니딘은 심혈관 질환을 예방하고, 높은 콜레스테롤이 심장과 혈관에 미치는 부정적인 영향을 상쇄할 수 있습니다.

요리
샐러드드레싱부터 굽기, 그릴 요리, 튀김까지 다양하게 활용할 수 있는 포도씨유는 식재료 본연의 풍미를 그대로 살려 줍니다. 뒷맛이 남지 않아 요리의 풍미를 온전히 즐길 수 있습니다. 올리브유를 대신할 훌륭한 고급 오일인 포도씨유는 식재료 본연의 풍미를 한층 살리고 은은하고 기분 좋은 버터 향을 더해 줍니다.

포도씨유는 가장 안정성이 높은 식용유 중 하나입니다. 포도씨유로 요리할 때 가장 먼저 느끼는 점은 다른 식용유처럼 연기가 나거나 타거나 튀지 않는다는 것입니다. 이는 발연점이 약 320°F로 높기 때문입니다. 한 가지 요리를 한 뒤에도 같은 오일의 품질이 저하되거나 불쾌한 맛이 생기지 않아, 같은 오일로 놀랍게도 다른 요리도 준비할 수 있습니다. 포도씨유는 뛰어난 내열성과 튀긴 음식에 더해지는 매력적인 버터 맛 덕분에 튀김 요리에 매우 적합합니다. 포도씨유를 사용하면 기름에 음식을 과도하게 튀길 때 생길 수 있는 잠재적으로 유해한 분해 산물을 피할 수 있습니다. 지방산 구성과 항산화 성분에 기반한 포도씨유만의 특성 덕분에 매우 안정적이고 오래 사용할 수 있습니다.

일반적인 요리에서는 다른 대부분의 식용유와 같은 결과를 얻는 데 포도씨유를 절반에서 3분의 1 정도만 사용해도 됩니다. 따라서 음식에 필요한 오일 양이 줄어 일반 식용유보다 포도씨유를 더 경제적으로 사용할 수 있습니다. 무엇보다 식사에서 섭취하는 총 오일(지방) 양이 줄어듭니다.
원재료: 천연 포도씨유 100%영양 성분:
1회 제공량 1큰술(15ml)
용기당 약 67회 제공
1회 제공량당 함량:
열량 120                지방 열량 120
일일 기준치 대비 비율*
총 지방 14g                                        22 %
포화 지방 1g                                          9%
다가불포화 지방 10g
단일불포화 지방 3g
콜레스테롤 0mg                                0%
나트륨 0mg                                       0%
총 탄수화물 0mg                                  0%
단백질 0g식이섬유, 당류, 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철분은 유의미한 함량이 아닙니다.
*일일 기준치는 2,000칼로리 식단을 기준으로 합니다.

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OilyVia 포도씨유 2L.