로열 바스마티 쌀 20파운드

히말라야 산기슭에서 GMO 무첨가 천연의 향을 지닌 프리미엄 숙성 바스마티는 “향기로운”이라는 뜻의 산스크리트어 단어 “바스마티(vasmati)”에서 유래했습니다. 바스마티 쌀은 수세기 동안 인도 아대륙에서 재배되어 온 것으로 알려져 있습니다. 바스마티 쌀을 언급한 가장 오래된 현존 작품은 히르 란자 (1766)입니다.^[1][2] 바스마티는 인도 상인들에 의해 중동에 소개되었습니다. 문화 교류를 통해 인도/파키스탄 요리의 중요한 부분으로 남아 있을 뿐만 아니라, 현재는 페르시아 아랍 요리와 기타 중동 요리에도 널리 사용되고 있습니다. 인도와 파키스탄은 이 종류의 쌀을 독점적으로 재배하고 수출하는 국가입니다

조리 방법:

쌀을 15~30분간 불리면 더 길게 익습니다(선택 사항) 쌀 1컵 물 2컵 식용유/버터 1큰술(선택 사항) 소금 한 꼬집(선택 사항) 가스레인지: 밀폐되는 뚜껑이 있는 냄비에 물 2컵을 끓입니다. 쌀 1컵을 넣고 뚜껑을 덮은 후 약불에서 끓입니다. 물이 스며들 때까지 20분 동안 또는 20분 이상 조리합니다. 조리가 완료되면 익은 쌀을 냄비에 5분간 그대로 둡니다. 그릇에 담아냅니다. 전자레인지: Royal® 바스마티 쌀 1컵을 꺼내 부드럽게 두 번 헹굽니다. 쌀의 물기를 빼고 신선한 물 2¼컵을 넣습니다. 전자레인지용 뚜껑으로 단단히 덮고 HIGH(강) 전력 설정에서 15분간 조리합니다*. 전자레인지에서 꺼냅니다. 주의. 그릇이 뜨거우니 주의하십시오. 전자레인지마다 성능이 다를 수 있습니다. 첫 번째 조리 후 쌀이 너무 딱딱하면 물을 더 넣으십시오. 너무 부드러우면 물을 적게 넣으십시오. 전기밥솥: Royal® 바스마티 쌀 1컵을 꺼내 두 번 헹궈 전분을 제거합니다. 쌀(건조 상태) 1컵 : 물 2컵의 비율로 사용합니다. 자세한 조작 방법은 밥솥 설명서를 참조하십시오. *조리 시간은 대략적입니다.

재료:

백미 바스마티 쌀 인산 제품