{"product_id":"fairchild-s-organic-apple-cider-vinegar-with-the-mother-4xgallon-128oz","title":"페어차일드 유기농 사과 식초(초모 포함) 4갤런(128oz)","description":"\u003cdiv class=\"headers headers_border-bottom headers_border-primary headers_border-bold article__title\"\u003e\n\n\u003ch1 class=\"font_36 \"\u003e사과 식초의 “초모”란 무엇인가요?\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cdiv class=\"article__title-note\"\u003e 건강 트렌드에 관심이 많다면 사과 식초에 대해 들어본 적이 있을 것입니다. 하지만 건강 전문가라면 누구나 말하듯, 사과 식초의 건강 효능을 얻으려면 \u003cstrong\u003e올바른 제품을 선택해야\u003c\/strong\u003e 합니다. 즉, 초모가 함유된 제품을 선택해야 합니다.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"article__content font font_16\" data-share-content=\"\"\u003e\n\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e초모란 무엇인가요?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\n사과 식초는 두 단계의 과정을 거쳐 만들어집니다. 먼저 사과 주스에 효모를 첨가해 당분을 분해하고 알코올로 발효합니다. 그런 다음 박테리아를 첨가해 알코올을 초산으로 변환합니다. \u003cstrong\u003e이 박테리아가 바로 초모라고 불리는 것\u003c\/strong\u003e인데, 식초를 만들어내는 촉매제 역할을 하기 때문입니다. 시판 사과 식초 중 상당수는 초모를 제거하는데, 초모가 들어 있으면 식초가 탁해 보여 일부 소비자가 제품이 상했다고 오해할 수 있기 때문입니다. 하지만 그렇지 않습니다. 사실 \u003cstrong\u003e초모야말로 가장 건강에 좋은 부분입니다!\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cimg class=\"alignnone lazyloaded ls-is-cached\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/6573\/files\/Blog_Image01_grande.jpg?v=1570728947\" alt=\"사과 식초\" width=\"600\" height=\"338\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0459\/6573\/files\/Blog_Image01_grande.jpg?v=1570728947\"\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"내 스토어 3","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67727836020868,"sku":"cd3135","price":70.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/7433\/9716\/files\/FairchildAppleCiderVinegar128oz8x8.jpg?v=1792422864","url":"https:\/\/wholesale.yummygift.com\/ko\/products\/fairchild-s-organic-apple-cider-vinegar-with-the-mother-4xgallon-128oz","provider":"YUMMYGIFT WHOLESALE","version":"1.0","type":"link"}