Colavita 有机切螺旋面

Colavita面条公司，或称Industria Alimentare Colavita (IND.AL.CO. S.p.A.)，由Colavita家族于1912年在意大利莫利塞大区坎波巴索以东约20英里的圣埃利亚-阿皮亚尼西小山城创立。在郁郁葱葱、起伏连绵的风景中，被麦田环绕的莫利塞人民始终对农业传统怀有坚定不移的尊重。秉持着同样的精神，Colavita家族利用家乡的资源，仅使用100%硬粒小麦粉、新鲜的山泉水，不添加盐分或人工成分，生产出优质的面条。他们的面条很快便成为莫利塞大区人民的挚爱，几代人之后，这一手工产品也销往全球。

1979年，Colavita面条公司与另一家家族企业Colavita USA合并，二十多年来，两家公司共同向美国消费者分享各自精湛工艺的成果。如今，位于圣埃利亚附近里帕利莫萨尼的Colavita面条工厂拥有最先进的设备和实验室，是意大利最现代化的工厂之一。其月产能超过三千吨（每天超过六个集装箱），并提供超过七十五种不同的切法或形状，包括其广为人知的“鸟巢”面条。Colavita Pasta仅选用最优质的硬粒小麦粉，已成为消费者和餐厅主厨共同青睐的面条。