OilyVia 100% 포도씨유 2L.

Item Number : ol3150 10+1free

UPC:

포도씨유 100%. 이탈리아산

미정제 포도씨유 는 리놀레산이 풍부한 다가불포화지방산 오일입니다. 68~76% 함유되어 있어 모든 오일이나 식품 중 리놀레산 함량이 가장 높습니다. 포도씨유 한 큰술 만으로도 비타민 E의 하루 권장 섭취량에 거의 도달합니다. 최근 연구에 따르면 포도씨 유래 프로안토시아니딘이 심혈관 질환을 예방하고 고콜레스테롤이 심장과 혈관에 미치는 부정적인 영향을 상쇄할 수 있는 것으로 나타났습니다. 요리 샐러드 드레싱, 베이킹, 그릴 요리 또는 튀김에 사용할 때 포도씨유는 식품 본연의 맛을 그대로 유지합니다. 뒷맛이 남지 않아 요리의 풍미를 온전히 즐길 수 있습니다. 올리브유를 대체할 수 있는 훌륭한 고급 오일인 포도씨유는 식품 본연의 맛을 살려주며 은은하고 기분 좋은 버터 풍미를 더해줍니다. 포도씨유는 알려진 요리용 오일 중 가장 안정적인 오일 중 하나입니다. 포도씨유로 요리할 때 가장 먼저 느끼는 점은 다른 요리용 오일처럼 연기가 나거나 타거나 튀지 않는다는 것입니다. 이는 약 320℉의 높은 발연점 덕분입니다. 한 요리를 완성한 후에도 품질이 저하되거나 "이상한 맛"이 생기지 않아 같은 오일로 놀랍게도 다른 요리를 바로 시작할 수 있습니다. 포도씨유는 뛰어난 열 안정성과 튀김 요리에 더해지는 기분 좋은 버터 풍미 덕분에 튀김 요리에 탁월합니다. 오일에 식품을 과도하게 튀길 때 발생할 수 있는 잠재적으로 위험한 분해 산물을 포도씨유는 방지합니다. 지방산 구성과 항산화 성분에 따른 포도씨유의 독특한 특성 덕분에 매우 안정적이고 내구성이 뛰어난 오일입니다.

일반적인 요리에서는 대부분의 다른 요리용 오일과 동일한 결과를 얻기 위해 포도씨유를 약 1/2에서 1/3만 사용해도 충분합니다. 따라서 식품에 필요한 오일의 양을 줄여주며 일반 요리용 오일보다 포도씨유를 사용하는 것이 더 경제적입니다. 중요한 점은 식사에서 섭취하는 총 오일(지방)의 양이 줄어든다는 것입니다. 원재료: 천연 포도씨유 100%영양 정보: 1회 제공량 1큰술(15ml) 용기당 제공 횟수 약 67회 1회 제공량당 함량: 열량 120 지방 열량 120 % 일일 영양소 기준치* 총지방 14g 22 % 포화지방 1g 9% 다불포화지방 10g 단불포화지방 3g 콜레스테롤 0mg 0% 나트륨 0mg 0% 총 탄수화물 0mg 0% 단백질 0g 식이섬유, 당, 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철분의 유의미한 공급원은 아닙니다. *일일 영양소 기준치 백분율은 2000칼로리 식단을 기준으로 합니다.

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